為深入開展“溫暖紫金”行動,8月31日下午,在傳統中秋佳節到來之前,紫金研創中心在園區舉辦“圓月·圓夢”中秋冰皮月餅手作活動,邀請入園企業員工代表參與月餅制作,共享節日歡樂。
本次活動邀請專業烘焙老師現場講解冰皮月餅的制作工序,并從制餡、制皮、包餡、成型四個環節演示制作方法。參與活動的小伙伴們被分成多個小組,在老師的悉心指導下,先從品嘗點心和暖場小游戲開始,慢慢進入炒制餡料、搟制面皮、包裹餡芯、壓花成型等制作過程,通過團隊協作,一起分享制作月餅的樂趣。月餅制作完成后,小伙伴們紛紛將做好的月餅帶回家,與家人和朋友共同分享甜蜜。
通過舉辦中秋節特色主題活動,園區旨在弘揚傳統文化,傳承優良習俗,并為員工搭建起交流與互動的平臺,讓大家在傳統佳節到來之際,提前感受“家”一般的溫暖。
南京市江寧區勝利路89號紫金研發創業中心7號樓13層